منتديات تداني
منتديات تداني
منتديات تداني
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات تداني

منتديات تداني
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 اخطاء في طبخك تجنبيها !!!!

اذهب الى الأسفل 
+3
ąlsи3h
تداني
بــــشــــرى !!!
7 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بــــشــــرى !!!
.. تداني جديدة .. ..
.. تداني جديدة .. ..
بــــشــــرى !!!


sms sms : النص
عدد المساهمات : 30
تاريخ التسجيل : 06/12/2009
العمر : 34
الموقع : كل يوم بمكااااااان :)

اخطاء في  طبخك تجنبيها  !!!! Empty
مُساهمةموضوع: اخطاء في طبخك تجنبيها !!!!   اخطاء في  طبخك تجنبيها  !!!! Emptyالإثنين ديسمبر 07, 2009 3:49 pm

أخطـاء في طبخـك تجنبـيها ،، !!



الخطأ الأول في طهي الطعام


اخطاء في  طبخك تجنبيها  !!!! Vegetables


من الخطأ استخدام كمية كبيرة من الماء في عملية سلق الخضراوات لأنها تفقد فيتاميناتها في الماء .. ولذا يجب استعمال أقل كمية ممكنة من الماء .




الخطأ الثاني في طهي الطعام

اخطاء في  طبخك تجنبيها  !!!! 16113.imgcache


من الخطأ تقطيع الخضراوات قطعًا صغيرة قبل طهيها بمدة .. لأنها تفقد بهذا جزءاً من الفيتامينات وعصارتها أثناء الطهي.. ولذا يجب أن تقطع قطعًا كبيرة وقبل الطهي مباشرة .





الخطأ الثالث في طهي الطعام

اخطاء في  طبخك تجنبيها  !!!! 25e9b509fc76a14f5131b7fe3dc7af69


من الخطأ نقع الخضراوات والفاكهة في الماء لمدة طويلة ، لأن هذا يساعد في تحلل بعض الفيتامينات وفقدها في الماء .






الخطأ الرابع في طهي الطعام



اخطاء في  طبخك تجنبيها  !!!! 2737771927_89aeab5eef

من الخطأ غلي الخضراوات في الماء لمدة طويلة .. فالغلي لمدة طويلة يفقد الخضراوات كثيرًا من قيمتها الغذائية ، وللتغلب على هذا تضاف الخضراوات للماء المغلي .. أو تستخدم حلة البخار فتحقق السرعة وتحافظ على القيمة الغذائية.








الخطأ الخامس في طهي الطعام

اخطاء في  طبخك تجنبيها  !!!! Wol_errorهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 800x580.
اخطاء في  طبخك تجنبيها  !!!! Meat_6pd



من الخطأ طبخ الخضار واللحوم معًا وتركهما على النار لمدة طويلة .. ويفضل أن يُطهى الخضار أولاً ثم يضاف له اللحم المسلوق بعد ذلك .









الخطأ السادس في طهي الطعام


اخطاء في  طبخك تجنبيها  !!!! PFO7932

من الخطأ وضع اللحوم المجمدة أو الخضار المجمد مباشرة إلى الماء المغلي .. بل تترك لإذابة ثلجها ببطء في رف الثلاجة ثم توضع بعد ذلك في الماء المغلي .. فهذا يحافظ على قيمتها الغذائية.








الخطأ السابع في طهي الطعام

اخطاء في  طبخك تجنبيها  !!!! Spices-stock


من الخطأ تتبيل اللحوم بالملح والبهارات قبل شيها .. لأن هذا يُفقِدُ اللحوم كمية كبيرة من الحديد .. ومن الأفضل أن يشوى اللحم ثم يضاف له الملح بعد ذلك.








الخطأ الثامن في طهي الطعام

اخطاء في  طبخك تجنبيها  !!!! Untitled


من الخطأ استخدام زيت القلي في زيت التحمير لمرات عديدة ، فإن الزيت المغلي لأكثر من مرة قد يسبب أضرارًا صحية كثيرة .. ولذا يفضل استخدام زيت القلي النباتي الذي يتحمل درجات حرارة عالية مثل زيت الذرة ودوار الشمس والنخيل على ألا تزيد مرات الغلى على 10 مرات في عملية الطهى الواحدة .









الخطأ التاسع في طهي الطعام


اخطاء في  طبخك تجنبيها  !!!! Images-d415d4413e

من الخطأ طهي البطاطس والبطاطا والجزر وباقى النباتات ذات الجذور بعد تقشيرها .. والأفضل أن يتم طهيها بقشرها ثم نزع القشرة بعد الطهى حتى تحافظ على كامل قيمتها الغذائية .








الخطأ العاشر في طهي الطعام

اخطاء في  طبخك تجنبيها  !!!! Yun3969pt3


من الخطأ غلي الشاي أكثر من مرة أو لمدة طويلة ، فهذا يفقده بعض فوائده ويزيد من أضراره .. بل يجب غلي الماء أولاً ثم يُضاف إليه كمية معتدلة من الشاي مع تناوله معتدل الحرارة







اتمنى افدتكم
تنمياتي لكم بدوام الصحة والعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر
Anonymous



اخطاء في  طبخك تجنبيها  !!!! Empty
مُساهمةموضوع: رد: اخطاء في طبخك تجنبيها !!!!   اخطاء في  طبخك تجنبيها  !!!! Emptyالإثنين ديسمبر 07, 2009 8:05 pm




يعافيـــــــــــــــــكـ ربي


شكراً على المعلومات الصحية هذي



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بــــشــــرى !!!
.. تداني جديدة .. ..
.. تداني جديدة .. ..
بــــشــــرى !!!


sms sms : النص
عدد المساهمات : 30
تاريخ التسجيل : 06/12/2009
العمر : 34
الموقع : كل يوم بمكااااااان :)

اخطاء في  طبخك تجنبيها  !!!! Empty
مُساهمةموضوع: رد: اخطاء في طبخك تجنبيها !!!!   اخطاء في  طبخك تجنبيها  !!!! Emptyالثلاثاء ديسمبر 08, 2009 4:33 pm

اخطاء في  طبخك تجنبيها  !!!! Icon_bounce الله يعافيك ياقلبي يسعدني مرووووووورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
تداني
Admin
Admin
تداني


عدد المساهمات : 2573
تاريخ التسجيل : 25/10/2009
العمر : 35

اخطاء في  طبخك تجنبيها  !!!! Empty
مُساهمةموضوع: رد: اخطاء في طبخك تجنبيها !!!!   اخطاء في  طبخك تجنبيها  !!!! Emptyالأربعاء ديسمبر 09, 2009 7:22 am

يسلموووو بشرررى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://tadany.ahlamontada.net
ąlsи3h
... تداني تعجبك ...
... تداني تعجبك ...
ąlsи3h


sms sms : آلفظ آنفـآآَسي ، ويخنقنيَ .. { كلآم } / ..
عدد المساهمات : 978
تاريخ التسجيل : 25/10/2009
العمر : 33
الموقع : ثآآني لفهـ ع آليمين..!!

اخطاء في  طبخك تجنبيها  !!!! Empty
مُساهمةموضوع: رد: اخطاء في طبخك تجنبيها !!!!   اخطاء في  طبخك تجنبيها  !!!! Emptyالأربعاء ديسمبر 23, 2009 1:09 pm

يسلمووووووووش على هآلمعلومآآت

يعطيكـ آلعآفيهـ

تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سومري
... تداني تعجبك ...
... تداني تعجبك ...
سومري


sms sms : النص

لبىٌ عيونكٌ ولبىٌ...الخدٌ والشفهٌ ..وخشيمكٌ اللي علىً صغرهٌ "برى حآلي&am
عدد المساهمات : 913
تاريخ التسجيل : 07/11/2009
العمر : 35
الموقع : مرتزتن قدامتس

اخطاء في  طبخك تجنبيها  !!!! Empty
مُساهمةموضوع: رد: اخطاء في طبخك تجنبيها !!!!   اخطاء في  طبخك تجنبيها  !!!! Emptyالخميس ديسمبر 24, 2009 4:40 am

يعطيييييييييييييييك العاافيهـ

يااابووش بووش >>دلع بشرى


*,*
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
"{قيتارة الهوى}"
.. تداني منـورهـ ..
.. تداني  منـورهـ ..
اخطاء في  طبخك تجنبيها  !!!! 11-61


sms sms : النص
عدد المساهمات : 54
تاريخ التسجيل : 25/10/2009
العمر : 34

اخطاء في  طبخك تجنبيها  !!!! Empty
مُساهمةموضوع: رد: اخطاء في طبخك تجنبيها !!!!   اخطاء في  طبخك تجنبيها  !!!! Emptyالخميس ديسمبر 24, 2009 5:19 am

معلومات جيده

ان شالله نستفيد تسلمي قلبووو

تحيتي ..~
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بكابوزا
.. تداني راقيه ..
.. تداني راقيه ..
بكابوزا


sms sms : سبحان الله وبحمده,,,
سبحان الله العظيم,,,
عدد المساهمات : 497
تاريخ التسجيل : 19/11/2009
العمر : 34
الموقع : M&M^ــ^

اخطاء في  طبخك تجنبيها  !!!! Empty
مُساهمةموضوع: رد: اخطاء في طبخك تجنبيها !!!!   اخطاء في  طبخك تجنبيها  !!!! Emptyالخميس ديسمبر 24, 2009 4:20 pm

يسلمـــــو يالغلا على المعلومات


لك حــــــــوبي I love you
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هايدي
.. تداني جديدة .. ..
.. تداني جديدة .. ..
هايدي


sms sms : النص
عدد المساهمات : 14
تاريخ التسجيل : 14/12/2009

اخطاء في  طبخك تجنبيها  !!!! Empty
مُساهمةموضوع: رد: اخطاء في طبخك تجنبيها !!!!   اخطاء في  طبخك تجنبيها  !!!! Emptyالثلاثاء ديسمبر 29, 2009 11:00 am

يسلمووووووووو حياتووووووووووووو

على هيك معلومات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اخطاء في طبخك تجنبيها !!!!
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات تداني  :: .¸¸.₪ الأقــســام الاســريــه ₪.¸¸.-
انتقل الى: